📝Description du poste
Un restaurant situé à Adidogomé, quartier Logoté de Lomé, recherche un cuisinier dynamique et organisé. Le poste implique la préparation quotidienne de plats locaux et modernes ainsi que la gestion du poste de travail. Le candidat devra respecter les normes d’hygiène et assurer la qualité des mets servis. Il travaillera en étroite collaboration avec l’équipe de cuisine pour soutenir les services du restaurant.
🎯Missions principales
- Préparer et cuire les plats selon les recettes.
- Assurer la mise en place et l’organisation du poste de travail.
- Contrôler les portions et la qualité des mets servis.
- Gérer les stocks et les approvisionnements en matières premières.
- Veiller au respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.
- Soutenir les opérations quotidiennes de la cuisine.
👤Profil recherché
- Résider à Adidogomé ou dans les environs.
- Posséder un diplôme en cuisine et une expérience en restauration.
- Maîtriser la préparation de plats locaux et modernes.
- Être organisé, ponctuel et capable de travailler sous pression.
- Faire preuve d’autonomie, de rigueur et d’un bon esprit d’équipe.
- Connaître les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
💡Ce que ce poste peut vous apporter
Ce poste permet d’approfondir les techniques culinaires locales tout en développant des compétences en gestion de cuisine. Le secteur de la restauration à Lomé connaît une croissance soutenue, offrant des perspectives d’évolution vers des postes de chef de partie ou de gestionnaire de salle.
Analyse rédigée par Afriquetaf
📍Localisation
Lomé, Togo
📩Comment postuler
Envoyez votre CV par WhatsApp au numéro indiqué en précisant le poste de cuisinier. Joignez une lettre de motivation résumant votre expérience et votre formation.
📥Postuler à cette offre
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❓Questions sur cette offre
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