Superviseur catering

📝Description du poste

Triemploi recherche un superviseur catering basé à Alger. Le poste s’inscrit dans le cadre de la gestion quotidienne d’activités de restauration collective. Le titulaire devra veiller à la conformité des prestations, coordonner les équipes et assurer le respect des normes d’hygiène et de qualité. Il travaillera en étroite collaboration avec les fournisseurs et les clients internes pour garantir la satisfaction des repas servis.

🎯Missions principales

• Organiser et planifier les opérations de catering au quotidien
• Contrôler la qualité et la sécurité alimentaire des plats préparés
• Gérer les équipes de cuisine et de service, répartir les tâches
• Suivre les stocks, passer les commandes et contrôler les livraisons
• Assurer le respect des procédures internes et des normes légales
• Répondre aux exigences des clients internes et ajuster les prestations

👤Profil recherché

• Expérience avérée dans la supervision de services de restauration ou de catering
• Connaissance des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire
• Aptitude à gérer et motiver une équipe
• Capacité à planifier et à organiser les activités logistiques
• Bon relationnel et sens du service client
• Maîtrise des outils bureautiques de suivi de stocks

📍Localisation

Alger, Algérie

📩Comment postuler

Envoyez votre CV accompagné d’une lettre de motivation détaillant votre expérience en catering à l’adresse email indiquée. Précisez le titre du poste dans l’objet du message. Les candidatures seront examinées dès réception.